Калькуляция – расчет себестоимости единицы продукции, предоставленной услуги или выполненной Для удобства расчет сырья рекомендуется делать на порций изделия. Ведомость, в которой производится расчет на единицу продукции, называется калькуляцией. Калькулирование также включает и другие работы по исчислению себестоимости. Виды и методы калькуляции себестоимости продукции, пример расчёта себестоимости единицы продукции, с какой целью составляется калькуляция.