» » КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ
  • 23.03.2019
  • 399
  • 1

КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ

Чтоб сделать колбасу в домашних условиях, можно брать мясо нескольких видов животных. Его отделяют от костей, сухожилий, жира, плёнок и хрящей, затем режут на большие куски по г и солят. Для созревания оставляют надвое суток в холодном помещении. Хранение домашней колбасы. После наполнения и прокалывания колбасок нужно дать им полежать при °С в холодильнике минут. Перед приготовлением сделать еще несколько дырочек иглой, ошпарить колбаски кипятком и подержать под крышкой 10 минут. Колбаса домашняя без кишок получается потрясающе вкусной - сочной, ароматной и в меру пикантной. А главное - сделать ее Придайте ему продолговатую форму колбаски и заверните, плотно закрывая края. Это требуется для того, чтобы сок в процессе запекания не вытекал.

Рубрика: Новинки

Похожее видео